teeanbaugebiete in japan
japan ist eine der wenigen industrienationen, die in grösseren mengen tee produziert, und entsprechend hoch ist die technisierung bei der herstellung. die ernte erfolgt oft maschinell, und auch bei der … zum beitrag
Monat: Oktober 2014
blattgrade beim schwarztee: SFTGFOP – was bedeutet das eigentlich?
in diesem artikel geht es um die qualitätseinteilung von schwarzem tee, die nach blattgrössen vorgenommen wird: -blatttee -broken -fannings -dust diese vier kategorien werden durch feineinteilungen weiter aufgeteilt, die im … zum beitrag
