Tee, Teekultur und Teeanbau in Aserbaidschan
Aserbaidschan hat eine alte Schwarzteetradition, die den Samowar zur Teezubereitung benutzt. Seit den 1930er Jahren wird zudem Tee im Land angebaut und weiterverarbeitet. …zum Beitrag
Tee in Darjeeling: Der Teegarten Puttabong/Tukvar
Puttabong/Tukvar liegt nur wenige Kilometer entfernt von der Distrikthauptstadt Darjeeling, nahe der Grenze zu Nepal und Sikkim. Er wurde 1852 gegründet, und ist einer der ältesten und nördlichsten Teegärten dieser … zum Beitrag
Pu-Erh: Der “andere” Tee
Pu-Erh ist ein geheimnisvoller Tee, von dem viele Teefreunde, wenn überhaupt, nur den Namen kennen. Er wird teilweise in abgelegen Gegenden Chinas von grossen, hunderte Jahre alten Teebäumen geerntet. Anschließend … zum Beitrag
Tea in England: Catherine of Braganza and the British tea culture
The Portuguese noblewoman Catherine of Braganza made tea popular in England from 1662 onwards. How did it come, that a Portuguese woman laid the foundation for British tea culture? …read more
Tee, Teekultur und Teeanbau in der Türkei
Am Schwarzen Meer im Gebiet um Rize wird seit rund 100 Jahren Tee angebaut, der überwiegend in der Türkei seine Abnehmer findet. …zum Beitrag
