nilgiri, tea from the blue mountains

german version/deutsche version india is known for good black tea, and popular are especially assam and darjeeling. however, there are some other, less known growing areas, including nilgiri. but where … zum beitrag

konacha – bis auf den letzten krümel

konacha fällt als nebenprodukt bei der herstellung anderer japanischer tees an. ko steht dabei für krümel, cha für tee. bei der verarbeitung fällt besonders beim rollen der teeblätter bruchmaterial in … zum beitrag

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